Prezentare oferta: Competente dobandite la finalizarea cursului
Ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor
Asigurarea calitatii produselor
Exploatarea echipamentelor pentru copt si racit
Exploatarea echipamentelor pentru pregatirea semifabricatelor de patiserie
Manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare
Prepararea produselor de patiserie/ cofetarie
Prepararea semipreparatelor de patiserie
Realizarea decoratiunilor pentru produsele de cofetarie/ patiserie